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养猪价位濒临盈亏临界点

2012-4-6 10:04:25 谷盟(www.gm178.net) 品种:玉米
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“去年年末卖30元/公斤的上好条肉,现在已经降到26元/公斤了,普通条肉也降到了25元/公斤。从今年2月份开始,猪肉价格就没有上涨过。”在市中心菜场,一猪肉摊位的摊主这样告诉记者。猪肉价格的持续低迷,影响到了猪肉销售商的积极性。“虽然价格降了,但是买猪肉的人并没有增加。”摊主无奈地感叹道。

猪肉价格的持续走低并非个别现象。据了解,从1月26日开始,全国猪肉价格持续下降,到现在已经有两个多月了。目前降速仍然较快,其中超过五成省区市猪肉价格降幅在15%以上。

为此,记者来到市畜牧兽医局了解我市猪肉市场的具体情况。据《2012年第一季度桐乡市畜禽产品、饲料市场行情调查表》的统计数据显示,今年第一季度我市猪肉统货零售价格为25.50元/公斤,与上一季度的27.71元/公斤相比,下降了7.98%。动物疫病防治科董金格分析认为,目前的市场行情对于养猪户来说肯定是弊多于利,养殖风险较去年相比要高一些。如果是去年11月份抓的价格在16元/25公斤的苗猪,养殖到现在出售,预计还会有一定的利润空间。而按照现在27元/25公斤的苗猪来养殖,预计一头猪就会面临100元至200元的亏损。

洲泉镇湘溪牧场是自繁自养型的生猪养殖牧场,目前存栏量在4500头左右。该牧场负责人沈耀红给记者算了这样一笔账:由于近期仔猪普遍出现腹泻症状,存活率降幅达到了30%,仔猪的减少一定程度加大了养殖压力。玉米的市场价已经由原来的2400元/吨涨到了2530元/吨,仅饲料中的玉米就涨了很多,还不包括豆粕价格的大幅上涨。而玉米和豆粕是饲料中最主要的两种成分。由于客观因素,今年的自来水费也上涨了近60%,加上一年更比一年高的人工费,而现在的生猪价格只能卖到14.6元/公斤。除去成本,价位已经濒临盈亏的临界点。

和自繁自养型的养殖模式相比,靠抓苗猪进行养殖的石门镇陆家庄村沈师傅就更为犯愁。“现在苗猪的价格居高不下,想等天气热一些再抓,提高存活率。和往常17元/25公斤至18元/25公斤的苗猪相比,今年的苗猪价格实在高得有些下不了手。”相比去年一路高涨的行情,今年沈师傅多了些担忧。“剩下数量不多的生猪,如果现在卖的话估计每头要亏一两百元不等。虽然行情不好,但是苗猪还是要照样抓,猪还是要继续养。只能等行情转好了。”

董金格认为,持续的价格走低并非出乎预料,属于养殖周期性的价格波动。

价格下滑的另一因素还和生猪存栏量有关。由于去年猪肉价格高,很多养殖户扩大了生猪养殖规模,再加上之前不少农民跟风养殖,造成存栏量大。猪肉连续下跌的主要原因是“货多”以及消费需求偏淡,总体呈现供过于求的状况。董金格表示,现在并不是新一轮的下跌开始,而是暂时波动,未来一段时间猪肉价格会比较稳定,预计要到夏季末才会出现价格上涨的情况。

与猪肉价格持续下降的情形相比,饲料价格、人工成本、水电成本以及运输成本的一路攀升,对于养殖户来说,无疑又是一场无形的考验。

标签: 豆粕
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